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上饶美食｜这6家本地人私藏小店，强烈推荐！

阿豪 • • 江西美食推荐 • 阅读 59

“巷子有多深，味道就有多野！”

烫粉

“上饶人藏吃的能力，堪比武侠小说里的隐世高手——
铅山烫粉店藏在五三大道的电线杆后，清明粿摊隐在菜市场的犄角旮旯，老东门那家30年粿店，连门牌号都被油烟熏成了抽象画…
为了这份地图，我暴走3天，被导航坑哭2次，终于挖出本地人打死不说的10家神级小店！”

【烫粉江湖：没有门头，全是狠人】

1. 杨萍烫粉（信州区五三大道）

  • 招牌：虎皮蛋烫粉+秘制辣酱
  • 暗号：“老板，加只菩萨！”（本地话“加个蛋”）
  • 避坑：别在景区吃！这家烫粉比火车站分店便宜5元，辣酱香到能蘸鞋底！

2. 老东门无名烫粉（铅山县老城区）

  • 找店秘诀：认准门口歪脖子树+排队最长摊
  • 隐藏吃法：油条撕碎泡汤，吸饱汤汁一口入魂

【粿类王国：糯叽叽星人狂喜】

3. 望江楼清明粿摊（广信区望江楼早市）

  • 必点：萝卜丝虾米辣馅（咸党）、芝麻糖流心馅（甜党）
  • 玄学：每天10点前卖空，去晚只能闻余香

4. 曹溪灯盏粿（弋阳县曹溪镇老街）

  • 特色：猪油渣混米浆，油香炸裂
  • 忠告：吃完擦嘴！别问我怎么知道的…

【碳水核弹：本地人的早餐密码】

5. 家嫂味道饭麩粿（信州区茶圣路）

  • 神奇吃法：冰镇当冷饮，秒杀奶茶
  • 阿豪辣评：“长得像汤圆开会的失败品，但一口降温5℃！”

6. 东门灰煎粿摊（信州区东门路）

  • 暗黑真相：草木灰水做的，不是黑暗料理！
  • 蘸料玄学：白糖配豆浆，甜咸党握手言和

【避雷指南：这些网红店快逃！】

  • ❌某景区“非遗烫粉”：汤淡如洗锅水，价格翻倍
  • ❌网红打卡粿店：馅料偷工减料，拍照比吃重要
  • ❌连锁早餐铺：预制菜加热，吃了个寂寞

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阿豪
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