江西美食推荐

要说上饶夜生活的“顶流”，亿升广场必须拥有姓名！这里不仅是本地人逛街购物的主战场，更是一座藏着上百家美食的“不夜城”。从接地气的夜市小摊到网红连锁店，从麻辣鲜香到甜蜜治愈，今天阿豪…

“巷子有多深，味道就有多野！” “上饶人藏吃的能力，堪比武侠小说里的隐世高手——铅山烫粉店藏在五三大道的电线杆后，清明粿摊隐在菜市场的犄角旮旯，老东门那家30年粿店，连门牌号都被油…

“夜市，是成年人的童话世界！” “在上饶夜市，5块钱能买快乐，50块能吃出皇帝待遇——烤冷面阿姨的铁板就是江湖，炸串小哥的油锅翻滚着人间欲望，糖油粑粑在竹签上跳着甜蜜探戈…但！有些…

第一碗：铅山烫粉——早餐界的“扫地僧” 凌晨5点的信州区，杨萍烫粉店门口已排起长队。骨头汤熬得泛白，虎皮蛋吸饱汤汁后膨胀得像海绵，再加一勺秘制辣椒酱——辣得人天灵盖发麻，却又忍不住…

① 翡翠清明粿：春天咬在嘴里 婺源老奶奶小吃店‌的清明粿，绿得像翡翠镯子！咸党选萝卜丝虾米馅，咬开瞬间热气混着辣香冲出来；甜党必试流心芝麻糖款，拍视频记得掰开慢动作——糖浆拉丝的瞬…

一、婺源荷包红鲤鱼：游进味蕾的乡愁 掀开土陶锅盖的瞬间，红艳艳的鲤鱼裹着酱汁“咕嘟”冒泡，鱼肉嫩得像豆腐，筷子一夹就“溜”出蒜瓣状的肉丝。这道菜的灵魂在于鲤鱼必须是荷塘现捞，鱼鳞都…