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上饶特色美食打卡｜清明粿春天咬在嘴里！

阿豪 • • 江西美食推荐 • 阅读 26

① 翡翠清明粿：春天咬在嘴里

婺源老奶奶小吃店‌的清明粿，绿得像翡翠镯子！咸党选萝卜丝虾米馅，咬开瞬间热气混着辣香冲出来；甜党必试流心芝麻糖款，拍视频记得掰开慢动作——糖浆拉丝的瞬间，点赞量能翻倍‌。

清明粿
清明粿第二张

② 灰煎粿：炭火烤出的水墨画

米浆浇在特制铁板上，撒野葱和虾米，烤到边缘翘起焦边。‌北门村阿婆摊子‌的灰煎粿自带裂纹，淋上辣酱后像抽象派油画。拍照秘诀：举着粿子以老城墙为背景，文案配“咬一口千年时光”‌。

灰煎粿

③ 油条包麻糍：碳水炸弹的暴击

现炸油条夹着手打麻糍，滚一圈黑芝麻糖粉。‌亿升广场周记小摊‌的老板会表演“拉麻糍”：把糯米团甩成长条再剪断，过程超解压！拍ins风照片记得对角线构图，让油条的油光和糖粉反光同框‌。

油条包麻糍

?避坑拍照指南：
慎选灯光‌：用冷白光，食物拍得像标本，选暖黄光的摊位更出片‌；
警惕滤镜刺客‌：粉色樱花麻糍看着梦幻，实则是色素糖精，拍完照建议转手给男朋友吃‌；
时间玄学‌：下午3-4点阳光斜射时拍食物特写，阴影会让纹理更立体‌。

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阿豪
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